A Festa de Babette
Categoria: Cinema, Cozinha


Dando sequência ao nosso plano de assistir aos clássicos da história do cinema, tivemos a honra de participar de um banquete muito especial. A Festa de Babette é um filme incrível, que me faz salivar o tempo todo. O prazer do paladar é explorado no filme de maneira quase erótica e vem acompanhado pelo peso do pecado e da culpa, sempre presentes no cotidiano de uma pequena sociedade conservadora situada no gélido interior da Dinamarca. A paixão que Babette, uma parisiense que encontra abrigo na casa de duas irmãs religiosas, tem pela arte de cozinhar é preservada ao longo de muitos anos, alimentados por uma papa resultante da mistura de cerveja e pão. Para sobreviver, a moça se adapta à vida de restrições, até o dia em que tem a oportunidade de mais uma vez cozinhar, revelando-se uma excepcional cozinheira francesa.

Fazer ou participar de um jantar com tantos pratos e tantas bebidas diferentes, seguindo uma ordem e respeitando combinações, passou a ser um objetivo nesta vida.

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